وجع الصمت
30-01-2003, 10:17 PM
أخواتى الحبيبات
حبيت أكتب لكم طريقتى فى عمل الدجاج بالفرن وهى طريقة سهلة جدا" جدا"
والبهارات تزيد أوتنقص بحسب عدد الأفراد والكمية المراد طبخها فهذه هدية منى لكم بمناسبة الأفتتاح
1- حبة دجاج أو بحسب عدد الأفراد
2- ملعقة خل
3- ملعقتان كتشب
4- ملح وفلفل حسب الرغبة
5- ملعقة من صلصة الصويا
6- ربع بصلة مقطعة شرائح
7- حبه بطاطا
الطريقة
1- بعد ان تغسلى قطع الدجاج تتبليها بالبهارات وكل المكونات وتقطعى البطاطا وتضيفيها والبصل الى
الخليط وتأتى بصينية الفرن وتضعى الجميع فيها وقومى بتغليفها بورق المنيوم وأدخليها الفرن متوسط
الحرارة لمدة 45 دقيقة , أخرجيها وضعيها بطبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون و البقدونس
وبالهنا والعافية :)
حبيت أكتب لكم طريقتى فى عمل الدجاج بالفرن وهى طريقة سهلة جدا" جدا"
والبهارات تزيد أوتنقص بحسب عدد الأفراد والكمية المراد طبخها فهذه هدية منى لكم بمناسبة الأفتتاح
1- حبة دجاج أو بحسب عدد الأفراد
2- ملعقة خل
3- ملعقتان كتشب
4- ملح وفلفل حسب الرغبة
5- ملعقة من صلصة الصويا
6- ربع بصلة مقطعة شرائح
7- حبه بطاطا
الطريقة
1- بعد ان تغسلى قطع الدجاج تتبليها بالبهارات وكل المكونات وتقطعى البطاطا وتضيفيها والبصل الى
الخليط وتأتى بصينية الفرن وتضعى الجميع فيها وقومى بتغليفها بورق المنيوم وأدخليها الفرن متوسط
الحرارة لمدة 45 دقيقة , أخرجيها وضعيها بطبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون و البقدونس
وبالهنا والعافية :)